Postwagen Zum Ratskeller

Ein Stück Aachener Stadtgeschichte am Markt

Direkt am Markt, eingebettet in die denkmalgeschützte Architektur des Aachener Rathauses, liegt eines der charakteristischsten Gasthäuser der Stadt: der Postwagen Zum Ratskeller. Hier sitzt man nicht einfach nur in einem Restaurant – man sitzt in einem Stück Stadtgeschichte.

Das Gebäude

Der Postwagen besteht aus einem historischen Steinhaus und Aachens letztem erhaltenen historischen Holzhaus, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1659 zurückreichen. Nach den Zerstörungen des Zweiten Weltkriegs wurden beide Häuser originalgetreu wiederaufgebaut und 1949 neu eröffnet.

Seit 1962 ist der Postwagen durch einen Durchbruch in der Rathausmauer mit dem benachbarten Ratskeller verbunden – seither bilden beide Bereiche eine Einheit mit gemeinsamer Küche, aber unterschiedlicher Atmosphäre.

Besonders eindrucksvoll finden wir unter anderem das Doktorzimmer. Hier trafen sich früher Medizin-Doktoranden, um bei Bier und Likör zu diskutieren – erreichbar über einen alten Fernsprecher neben der Tür. Wer heute dort sitzt, hat das Gefühl, einen Moment aus der Zeit gefallen zu sein.

Dazu kommen das Hochzeitszimmer, das historische Tonnengewölbe des Ratskellers und die Terrasse mit Blick auf den Dom am Katschhof.

Blick ins Doktorzimmer des Postwagen Zum Ratskeller mit Kräuter- und Apothekerbildern an grüner Wand, historischer Vitrine mit Fläschchen, dunklen Holztischen und Stühlen

Die Küche

Auf der Karte stehen klare regionale Gerichte. Besonders empfehlenswert sind der Öcher Sauerbraten – 96 Stunden mariniert, mit Printensoße, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen – sowie Himmel & Ääd mit gebratener Blutwurst von der Aachener Traditions-Fleischerei Gerrards, Apfelspalten und Kartoffelstampf mit Sauerrahm und Röstzwiebeln.

Auch das Wiener Schnitzel war bei unserem Besuch ausgezeichnet – vor allem der Kartoffel-Gurken-Salat hat überzeugt. Die Preise wirken fair, die Qualität finden wir super.

Postkutschers Kartoffelsuppe im Postwagen Zum Ratskeller, mit Schnittlauch und Croûtons, daneben ein Brotkorb mit frischem Baguette

Himmel & Ääd im Postwagen Zum Ratskeller: gebratene Blutwurstscheiben mit karamellisierten Apfelspalten und Kartoffelstampf mit knusprigen Röstzwiebeln, dazu Jus

Nahaufnahme des Öcher Sauerbratens: geschmorte Rinderscheibe mit Mandelblättchen in dunkler Printensoße, Kartoffelkloß und Apfelrotkohl, Gabel am Tellerrand

Schnitzel Wiener Art im Postwagen Zum Ratskeller mit Zitronenspalte, Petersilie, Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren im Glas

Tiramisu im Postwagen Zum Ratskeller mit Kakaopulver, roten Johannisbeeren, Blaubeeren und frischer Minze in einer blaugrünen Schale

Nachtisch & Portionen

Die Portionen sind großzügig bemessen – wir waren zu dritt dort, haben uns vorweg eine Kartoffelsuppe geteilt und waren danach schon von unseren Hauptgerichten richtig satt. Trotzdem konnten wir nicht widerstehen und haben uns zu dritt noch ein Öcher Tiramisu geteilt. Absolut zu Recht: Selbst wer sonst kein großer Tiramisu-Fan ist, wird hier überzeugt – für uns der Nachtisch-Knaller des Abends.

Service & Atmosphäre

Der Service war bei unserem Besuch erstklassig: aufmerksam, freundlich und unaufdringlich. Die Räume – besonders der ältere Bereich – haben echtes Gewicht. Man merkt sofort, dass hier nicht nur „historisch dekoriert“ wurde, sondern dass die Geschichte zum Ort gehört.

Fazit

Der Postwagen Zum Ratskeller ist eine klare Aachen-Guide-Empfehlung. Wer regionales Essen in historischem Ambiente sucht, liegt hier richtig. Sauerbraten und Himmel & Ääd sind starke Argumente, aber die anderen Speisen haben uns auch total überzeugt – die Lage am Markt und die Atmosphäre machen den Rest.